ДЕГУСТАЦИИ

Проведение дегустаций в любом городе Северо-Западного федерального округа

ПРОВЕДЕНИЕ ДЕГУСТАЦИЙ

Дегустация. Суть этого БТЛ-мероприятия в том, чтобы покупатель попробовал ваш продукт вместо привычного ему.

Для многих производителей пищевой отрасли - это чуть ли не единственная механика продвижения новинок. Потребитель привыкает покупать одно и тоже. С появлением другой марки его природное любопытство борется с нежеланием платить за сомнительный результат. Дегустация в магазине даст ему возможность оценить новый вкус и полюбить ваш продукт.

Такая промо-акция способна увеличить объем продаж в 2-3 раза, правда на небольшой промежуток времени. Но и после снижения ажиотажа увеличится стабильный спрос за счет повторных покупок.

КАКИЕ ЗАДАЧИ РЕШАЕТ ДЕГУСТАЦИЯ?

+ Вывод на рынок новинок
+ Увеличение объемов продаж
+ Поддержка спроса во время сезонного спада
+ Повышение лояльности к бренду

Промо-дегустации используют как самостоятельные акциями или как часть выставок, ярмарок, фестивалей для привлечения посетителей на мероприятие.

Дать попробовать – лучший повод приобщить клиента к вашему товару. Было бы обидно, если бы этот способ работал только для пищевой отрасли. Для многих товаров дает хорошие результаты сэмплинг - раздача образцов / экземпляров. Производители парфюмерии используют спреинги.

ПОЧЕМУ ЭТО РАБОТАЕТ?

+ У покупателя появляется личный опыт потребления вашей продукции, которому доверяют больше, чем рекламным обещаниям и красивой упаковке;

+ Потребитель воспринимает попробованный продукт как уже известный, то есть у него уже не остается недоверия к нему, как к новому;

+ Позитивный образ продукта складывается не только потому, что понравился его вкус, но и положительные эмоции полученные во время акции, удивление от любимой всеми «халявы», присоединяется к образу продукта в сознании покупателя;

Если акция зацепила человека, он расскажет о ней знакомым и запустит сарафанное радио.

СЕКРЕТЫ УСПЕХА ДЕГУСТАЦИИ В МАГАЗИНЕ

Позаботьтесь о наличии в продаже дегустируемого продукта. В день дегустации его продажи могут увеличиться в разных категориях в 4-10 раз, проверьте есть ли такой запас в магазине.

Контролируйте товарные остатки. На короткое время после акции спрос снизится из-за насыщения, но после вырастет в 1,5-2 раза больше доакционного за счет повторных покупок.

Найдите адекватные промо-порции. Его должно быть достаточно, чтобы распробовать, но недостаточно, чтобы наесться. Иначе не купят.

Располагайте дегустационный стол вблизи полки с рекламируемой продукцией. Если место не позволяет – сделайте дополнительную выкладку или поставьте тележку с этим товаром рядом с промо-столом.

Обратите внимание на промоутеров – от правильного выбора их типажа и подготовки зависит то, какие впечатления у покупателя останутся от вашего продукта.